フランス製 うさぎのキャセロール [KZ-279]

オランダのアンティークマーケットで出会った1900年代初期から中期のフランス製うさきのキャセロールです。
本体底にはLA BOURGUIGNONNE MAD IN FRANCEと刻まれています。

うさぎが蓋いっぱいに広がっていて耳の部分を握れるようになっているユニークな逸品です。
フランスではジビエとしてうさぎ料理を食べる文化があり煮込みや、プレゼ(蒸し煮)、ロースト用にこちらのキャセロールが昔から活躍していました。

経年のわりに欠けやヒビはなく大変状態が良く実用可能な逸品です。

オーバル型で使いやすい形状のキャセロールです。
右耳後ろ部分に煮込み用の小さな穴が開いています。

本体のサイズ：26.1cm x 16.8cm
高さ：9.4cm
蓋を含めた高さ：15.3cm
重量：1579g
(多少の誤差はご了承ください。)